Eines der Geheimrezepte im Alpenblick sind jahrelange, wertvolle Partnerschaften mit unseren Lieferanten. In einer losen Serie stellen wir Ihnen unsere Partner vor.
Markus Iseli, Inhaber der Contrastart GmbH in Burgdorf, ist seit 10 Jahren der kreative Kopf hinter dem visuellen Auftritt des Restaurants Alpenblick. Im Interview spricht er über den Beginn der Zusammenarbeit, das jüngste Rebranding und was ihn bei seiner Arbeit inspiriert. Einblicke in eine erfolgreiche Partnerschaft und die Leidenschaft für gutes Design und gutes Essen
Manfred Schmid betreibt sein Käsefachgeschäft an der Adelbodner Dorfstrasse seit 1999. Genauso lange besteht die Zusammenarbeit mit dem Restaurant Alpenblick. Eine, die im Laufe der Jahre stets erweitert wurde. Schmid hat ein Händchen für die richtigen Käse- und Milchprodukte für die Alpenblick-Küche.
Seit 2019 vereinen sich die Winzerfamilien Krebs und Steiner zum Weingut Krebs&Steiner, das vom Winzer-Paar Andreas Krebs und Sabine Steiner geführt wird. Eingebettet in den Rebhängen von Ligerz im kleinen Weiler Schernelz, mit aussergewöhnlicher Aussicht auf den Bielersee und die Alpen, ist das Gut seit 2019 bio-zertifiziert und bereits seit langem Mitglied bei Mémoire des Vins Suisses.
Christoph Hämmerli übernahm 2010 die Metzgerei Hämmerli von seinen Eltern. Bereits seit 17 Jahren arbeitet das Seeländer Unternehmen mit dem Restaurant Alpenblick zusammen.