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Alpenblick, das bedeutet die Verbindung von Tradition und Moderne, von Qualität und Kreativität, von Schnelligkeit und Gemütlichkeit. Ob vorne im Bistro oder hinten in der «Stuba», der Gast entdeckt immer wieder Neues in diesem Restaurant, das seine Sinne und den Gaumen entzückt. Gault&Millau hat unser Restaurant innert kurzer Zeit von 14 auf 16 Punkte angehoben. Das ist eine Anerkennung für die geleistete Arbeit, aber auch Herausforderung, auf dem gleichen Weg weiterzumachen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Mit der gastronomischen Stirnlampe durch das Genussparadies: Als Lohn gibts spannende Kombinationen und unerwartete Entdeckungen. In der Stuba werden alle Sinne befriedigt. Das ist wahre Erlebnisgastronomie. Wir freuen uns auf Ihren Entdeckergeist:
Zur Stuba
Klassische Gastronomie mit Top-Qualität für lockere und unkomplizierte Leute, die es schnell und preiswert mögen. Damit ist alles gesagt.Wir freuen uns auf Ihren Hunger!
zum BistroVom Vierwaldstättersee bis Adelboden: Wir laden Sie ein auf eine faszinierende Reise in die Welt von Aromen und Genuss. 2023 sind die Spitzenwinzer Kevin Studer und Denis Koch vom Weinbau Ottiger im Luzernischen Kastanienbaum dabei. Die beiden Nachfolger von Toni Ottiger haben exklusive Tropfen, viel Wissenswertes und die ganz grosse Wein-Leidenschaft mit im Gepäck. Freuen Sie sich auf einen Abend ganz im Zeichen von einheimischen Spitzenweinen, Zentralschweizer Geselligkeit und grossem Genuss aus der Alpenblickküche.
Gründonnerstag, 6. April 2023, ab 19 Uhr
Apéro, Fünf-Gänge-Gaumenschmaus und exklusive Weine von einem der besten Weingüter der Schweiz: weinbauottiger.ch
Preis 185.– pro Person. Reservation per Telefon 033 673 27 73 oder per Mail an info@alpenblick-adelboden.ch
Einem prämierten Koch über die Schultern schauen ist das Eine. Aber gemeinsam mit ihm zu Kelle und Pfanne greifen, ist ein Erlebnis sondergleichen. Im Alpenblick lässt Björn Inniger während seinen Kochkursen Teilnehmende an seinem Wissen teilhaben und verrät auf bodenständige Art und Weise seine besten Küchen-Tricks und -Kniffs. Stets im Vordergrund: Der Genuss. Zum gemeinsam gekochten, raffinierten Menü dürfen Freunde und Familie eingeladen werden.
Freitag, 19. Mai 2023, ab 15.30 Uhr
Preis pro Person 169.– (inkl. 4-Gang Menü, Apéro, Mineral, Kaffee und Rezepte). Anmelden unter info@alpenblick-adelboden.ch oder per Tel. unter 033 673 27 73
Einem prämierten Koch über die Schultern schauen ist das Eine. Aber gemeinsam mit ihm zu Kelle und Pfanne greifen, ist ein Erlebnis sondergleichen. Im Alpenblick lässt Björn Inniger während seinen Kochkursen Teilnehmende an seinem Wissen teilhaben und verrät auf bodenständige Art und Weise seine besten Küchen-Tricks und -Kniffs. Stets im Vordergrund: Der Genuss. Zum gemeinsam gekochten, raffinierten Menü dürfen Freunde und Familie eingeladen werden.
Sonntag, 21. Mai 2023, ab 09.30 Uhr
Preis pro Person 169.– (inkl. 4-Gang Menü, Apéro, Mineral, Kaffee und Rezepte). Anmelden unter info@alpenblick-adelboden.ch oder per Tel. unter 033 673 27 73
