Öffnungszeiten über die Festtage 2021/2022

25. Dezember – 9. Januar
durchgehend geöffnet
Ab 10. Januar 2022
Montag
Ruhetag
Dienstag
17.00 – 23.30 Uhr
Mittwoch – Sonntag
09.00 – 14.00 Uhr
17.00 – 23.30 Uhr

Die Familie Inniger und Team wünschen allen gute Gesundheit und eine erfolgreiches neues Jahr. Bleibt gesund.

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Hier finden Sie weitere Informationen und unser aktuelles Angebot aller Gerichte.

Mehr Informationen

1. August im Alpenblick

Montag, 1. August 2022
Ab 18.30 Uhr Grill- und Smokerabend vom Big Green Egg mit Salatbuffet, feinen Saucen und passenden Beilagen
CHF 72.00 pro Person, CHF 30.00 für Kinder

Reservation unter +41 33 673 27 73 oder info@alpenblick-adelboden.ch

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Inspiriert durch die Region

Alpenblick, das bedeutet die Verbindung von Tradition und Moderne, von Qualität und Kreativität, von Schnelligkeit und Gemütlichkeit. Ob vorne im Bistro oder hinten in der «Stuba», der Gast entdeckt immer wieder Neues in diesem Restaurant, das seine Sinne und den Gaumen entzückt. Gault&Millau hat unser Restaurant innert kurzer Zeit von 14 auf 16 Punkte angehoben. Das ist eine Anerkennung für die geleistete Arbeit, aber auch Herausforderung, auf dem gleichen Weg weiterzumachen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Gekocht für die Entdecker

Mit der gastronomischen Stirnlampe durch das Genussparadies: Als Lohn gibts spannende Kombinationen und unerwartete Entdeckungen. In der Stuba werden alle Sinne befriedigt. Das ist wahre Erlebnisgastronomie.  Wir freuen uns auf Ihren Entdeckergeist:

Zur Stuba
Ein Angebot für Traditionelle

Klassische Gastronomie mit Top-Qualität für lockere und unkomplizierte Leute, die es schnell und preiswert mögen. Damit ist alles gesagt.Wir freuen uns auf Ihren Hunger!

zum Bistro

Aktuelles

Kochkurs
Job
Themenabend

Jeden Donnerstag Grillabend

Ab 14. Juli 2022 jeden Donnerstag Abend ­auserlesene Grillgerichte vom «Big Green Egg»


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Abgesagt
Kochkurs
Job
Themenabend

Kuhstall trifft Kochkunst

9. & 10. September 2022, ab 19 Uhr

Aelligs Stallbar | Restaurant Alpenblick | Restaurant Hohliebestübli

So geht alpiner Gnuss: Ein leerer Kuhstall, einheimische Spitzenköche und jede Menge Kreativität vereinen sich zum neusten Adelbodner Eventhighlight: Gnuss im Stall – zwei spannende Abende ganz im Zeichen der alpinen Kulinarik. Lassen Sie sich an den stimmungsvoll dekorierten Tischen von den lokalen Gastgebern mit allen Sinnen verwöhnen. Mehrere Genussstationen, Käse- und Dessertbuffet, alles was das kulinarische Geniesserherz begehrt. Spätabends lädt die Stallbar zur After Party.

Reservieren können Sie Ihren Gnussplatz unter 033 673 27 73 und auf info@alpenblick-adelboden.ch. Limitierte Platzzahl! Preis: 200.– pro Person, inkl. Apéro, Gnussstationen, Käse-Dessertbuffet, Weine, exkl. After Party.

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Neues Datum
Abgesagt
Kochkurs
Job
Themenabend

Kochkurs Wilder Herbst 1

Kochkurs mit Björn Inniger

Einem prämierten Koch über die Schultern schauen ist das Eine. Aber ­gemeinsam mit ihm zu Kelle und Pfanne greifen, ist ein Erlebnis sondergleichen. Im Alpenblick lässt Björn Inniger während seinen Kochkursen Teilnehmende an seinem Wissen teilhaben und verrät auf bodenständige Art und Weise seine besten Küchen-Tricks und -Kniffs. Stets im Vordergrund: Der Genuss. Zum gemeinsam gekochten, raffinierten Menü ­dürfen Freunde und Familie eingeladen werden.

Sonntag, 25. September 2022, ab 09.30 Uhr

Preis pro Person 169.– (inkl. 4-Gang Menü, Apéro, Mineral, Kaffee und Rezepte). Anmelden unter info@alpenblick-adelboden.ch oder per Tel. unter 033 673 27 73

Neues Datum
Abgesagt
Kochkurs
Job
Themenabend

Kochkurs Wilder Herbst 2

Kochkurs mit Björn Inniger

Einem prämierten Koch über die Schultern schauen ist das Eine. Aber ­gemeinsam mit ihm zu Kelle und Pfanne greifen, ist ein Erlebnis sondergleichen. Im Alpenblick lässt Björn Inniger während seinen Kochkursen Teilnehmende an seinem Wissen teilhaben und verrät auf bodenständige Art und Weise seine besten Küchen-Tricks und -Kniffs. Stets im Vordergrund: Der Genuss. Zum gemeinsam gekochten, raffinierten Menü ­dürfen Freunde und Familie eingeladen werden.

Freitag, 14. Oktober 2022, ab 15.30 Uhr

Preis pro Person 169.– (inkl. 4-Gang Menü, Apéro, Mineral, Kaffee und Rezepte). Anmelden unter info@alpenblick-adelboden.ch oder per Tel. unter 033 673 27 73

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