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Inspiriert durch die Region

Alpenblick, das bedeutet die Verbindung von Tradition und Moderne, von Qualität und Kreativität, von Schnelligkeit und Gemütlichkeit. Ob vorne im Bistro oder hinten in der «Stuba», der Gast entdeckt immer wieder Neues in diesem Restaurant, das seine Sinne und den Gaumen entzückt. Gault&Millau hat unser Restaurant innert kurzer Zeit von 14 auf 16 Punkte angehoben. Das ist eine Anerkennung für die geleistete Arbeit, aber auch Herausforderung, auf dem gleichen Weg weiterzumachen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Gekocht für die Entdecker

Mit der gastronomischen Stirnlampe durch das Genussparadies: Als Lohn gibts spannende Kombinationen und unerwartete Entdeckungen. In der Stuba werden alle Sinne befriedigt. Das ist wahre Erlebnisgastronomie.  Wir freuen uns auf Ihren Entdeckergeist:

Zur Stuba
Ein Angebot für Traditionelle

Klassische Gastronomie mit Top-Qualität für lockere und unkomplizierte Leute, die es schnell und preiswert mögen. Damit ist alles gesagt.Wir freuen uns auf Ihren Hunger!

zum Bistro

Aktuelles

Kochkurs
Job
Themenabend

Zeit zum feiern...

Unsere Öffnungszeiten über die Feiertage sind wie folgt:
Ab dem 25. Dezember 2019 durchgehend geöffnet bis und mit 5. Januar 2019.

Die Familie Inniger und das Alpenblick-Team wünscht Ihnen fröhliche Weihnachten und einen angenehmen Rutsch ins neue Jahr.
Gleichzeitig bedanken wir uns für die spannenden Begegnungen, schönen Momente und die Treue im vergangenen Jahr.

Kochkurs
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Themenabend

Koch/Köchin EFZ

  • Arbeiten auf Hawaii?
  • Wintersaison in Zermatt?
  • Asien entdecken?

Der Beruf eines Kochs/Köchin öffnet Dir die Türen zur Welt.

Der Start beginnt bei Dir in der Nähe. Beispielsweise im «Alpenblick» in Adelboden. Wir bieten Dir eine familiäre Atmosphäre in einer guten Küche mit 16 GaultMillau-Punkten, gute fachliche Betreuung und Unterstützung. Den ersten Schritt musst aber Du machen: Melde dich und lass Dir zeigen, wie die Berufslehre bei uns aussieht!

Restaurant Alpenblick AG
Björn Inniger
Dorfstrasse 9
3715 Adelboden
033 673 27 73
info@alpenblick-adelboden.ch

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Themenabend

Rauchig

Es ist wieder soweit! Am 14. Dezember 2019 ist unser Freund und Smoker-Meister Mike Häusermann  zu Besuch. Dieses Jahr im Dezember und mit spannenden Ideen im Gepäck. Sie haben die Wahl... ein Menü in der Stuba oder die Empfehlung im Bistro.

Mehr Infos
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Themenabend

Wine and Dine

Am 9. April 2020 ist die Tenimento dell’ör zu Gast im Alpenblick. Tessiner Weine vom feinsten.
Ein spannender Abend, denn Sie nicht verpassen dürfen.

Preis: 179.– pro Person (inkl. Apéro, 5-Gang-Menü, Weine, Mineral, Kaffee)

Flyer als PDF